Педикульоз
На відмінну від цілого ряду захворювань, які людство майже перемогло, педикульоз пройшов крізь віки, а його профілактика залишається актуальною і в сучасному світі.
Місяць: Травень 2022
Хвороби хліба
?Свіжість хліба є найважливішою його якістю. Встановлено, що краще засвоюється хліб, який вживається в їжу через кілька годин після випікання.
?Свіжоспечений, ще теплий хліб, як і черствий, засвоюється організмом людини гірше. До значних втрат хліба та інших хлібобулочних виробів призводять:пліснявіння, картопляна (“тягуча”) хвороба та ураження хліба пігментоутворюючими бактеріями.